サービス・卸売のご案内

食品加工を行う事業者として、お客様に安心と安全をお届けするということは最も大切なことです。
安全管理のための設備はもちろん、従業員すべてが安全に対する行動指針を徹底しています。また鮮度を保つために精肉としてカットされたばかりの新鮮なお肉を仕入れ、すぐにご希望に合わせた形・量を出荷できる体制を整えています。仕様される際にロスが少なくなるよう仕入れや加工を工夫しています。

商品の厚みなどのカットや１切れあたりのグラムなど、高度な加工要望にお応えいたします。
食肉の厚みは１mm変わるだけで、味も食感も大きく変わります。他の食材とのバランス、口に入れた時の食感、それは食肉の厚みが大きく影響します。料理を熟知するシェフの方々のシビアなご要望にもお応えします。

例えば1回のお取引量が100kg以上や、月間のお取引量が1000kgを超えるの大口のお客様も得意にしております。
加工や安全管理基準の遵守、納品方法に至るまでお客様のニーズきめ細やかに対応いたします。